肉末蝦仁蒸冬瓜

配料：冬瓜600克，肉末150克，蝦仁50克，精鹽、生薑汁、蔥花、澱粉皆適量。

制法：把冬瓜去雜，切成片。把蝦仁與肉末、蔥花一同剁碎，放入生薑汁、精鹽、澱粉拌勻，製成餡料。把冬瓜每兩片中間夾上肉餡，逐個碼入盤中，把盤中冬瓜放在鍋中，隔水用大火蒸10分鐘即可。

藥用：隨餐食用，用量自願。

說明：清熱除煩、滋陰壯陽；對肥胖症、性功能減退、更年期綜合症均有療效。

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